在我们生活的大自然中，瓜果、蔬菜等植物是多种多样的。许多植物的种子是可以食用的，但不是所有植物的种子都能吃。有的种子含有营养物质、微量元素等对身体有益，可以食用。有些种子（籽儿）含有毒物质，对身体有害，坚决不能吃。
    下边这些种子是可以吃的。
    1.西瓜子：有止咳、止痰、治胃病的功效，可拌凉菜。食用方法:将紫甘蓝、苦菊、菜椒切成丝放入橄榄油、红葡萄酒、西瓜子，拌凉菜。
    2.南瓜子：可治疗前列腺，降低高血压、高血糖。
    3.冬瓜子：有治疗心梗、除湿、利尿、解毒等功效。
    4.石榴子：能淡化老年斑，治疗关节炎。
    5.葡萄子：预防癌症、心脑血管病。食用方法:葡萄子捣碎把葡萄皮放在一起，用白酒浸泡20天，每天服用一小杯。
    6.韭菜子: 补肾。
    另外，苹果子、木瓜子和梨子含有毒物质，对身体有害，坚决不能吃。生活中还有很多植物的种子有很高的药物作用，但不要乱吃，要查阅有关资料弄清楚了再食用。